爽口莲藕

依然善良 · 发表于 2009-11-11 00:41:46

深圳的冬天有点热

来盘爽口的吧,凉拌莲藕~~~~

莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜藕汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛淤生津之佳品。

莲藕生食———能清热润肺，凉血行淤。

莲藕熟吃———可健脾开胃，止泻固精。

老年人常吃藕———可以调中开胃，益血补髓，安神健脑，具延年益寿之功。

妇女产后吃———妇女产后忌食生冷，唯独不忌藕，是因为它能消淤。

肺结核病人吃———藕有清肺止血的功效，肺结核病人最宜食用。

不喜生吃的人，也可以炖鸡炖肉，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓益血，轻身延年。

胡扯 · 发表于 2009-11-13 08:56:38

我小时候也是，都是喜欢生吃，长大了也不爱吃了，晕哒，我也不清楚为什么，还有花生，也超爱生吃，刚扒出来的那种~~

嘟嘟 · 发表于 2009-11-11 17:01:03

小时候从来就是生吃，长大了不爱吃了

轻风 · 发表于 2009-11-11 16:24:06

我喜欢这么吃！
哈哈哈~~下次去姐姐家又有新菜菜了！！！

稻草人 · 发表于 2009-11-11 12:19:29

前天就开始感冒了,就是因为周末没去吃你家的莲藕

下次一定要去了

深圳-馨谊 · 发表于 2009-11-11 11:38:59

观看一下，我不喜欢吃藕

乌云天使 · 发表于 2009-11-11 09:58:11

来点肉食

依然善良 · 发表于 2009-11-11 00:52:05

还有这莲藕是用开水抄过的....生吃我可不知道好不好吃

依然善良 · 发表于 2009-11-11 00:49:57

原帖由 天涯浪子 于 2009-11-11 00:44 发表
我感觉做凉拌的也不错,用白糖拌莲藕

外行了不是...莲藕用大蒜拌的更好吃.而且大蒜杀菌,解毒,这个季节吃点大蒜可以预防感冒,提高人体免疫力.

天涯浪子 · 发表于 2009-11-11 00:44:48

我感觉做凉拌的也不错,用白糖拌莲藕

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